Resep Empal Gepuk ala Mama Fifian Sempurna

Resep Empal Gepuk ala Mama Fifian. Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk ala mama fifian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk ala mama fifian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Empal Gepuk ala Mama Fifian menggunakan 7 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Empal Gepuk ala Mama Fifian

1. sediakan 500 g daging sapi.
2. siapkan Bumbu halus:.
3. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
4. sediakan 5 buah bamet.
5. sediakan 2 buah bawang putih.
6. sediakan 1 lirang kecil gula merah.
7. siapkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Empal Gepuk ala Mama Fifian

1. Siapkan bahan, dan bumbu. Rebus daging di air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Siapkan presto, rebus daging dg presto selama 20 menit. Stlh uap hilang buka tutup presto, tiriskan..
2. Siapkan bumbu sambil menunggu daging di presto, haluskan..
3. Potong daging tipis2 lalu geprek dg ulekan, satukan dg bumbu halus ke teplon. Beri air rebusan 250 ml, salam,sereh, daun heruk, laja geprek,jahe. Masak habis saat sambil dibolak-balik..
4. Cek rasa, sajikan.