Resep 504.Dendeng Kelem/Empal Gepuk. Anda sedang mencari inspirasi resep 504.dendeng kelem/empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 504.dendeng kelem/empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat 504.Dendeng Kelem/Empal Gepuk menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 504.Dendeng Kelem/Empal Gepuk
- Anda perlu 500 gram daging sapi.
- sediakan 600 ml air kelapa.
- sediakan 3 lembar Daun salam.
- siapkan 1 ruas Lengkuas.
- sediakan 30 gram Gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
- sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 8 butir bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- siapkan 2 sdt ketumbar,sangrai.
- Anda perlu 4 butir kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/4 sdt jinten bubuk.
- siapkan 1/2 sdt Asam kandis.
Cara memasak 504.Dendeng Kelem/Empal Gepuk
- Potong2 daging sapi dan siapkan bumbu halus dan bahan2 lainx.
- Siapkan panci presto masukan daging,bumbu halus dan sisa bahan lainnya...termasuk air kelapa.presto daging hingga air menyusut..
- Panaskan minyak goreng daging sebentar saja..kl saya tdk suka terlalu kering...medium saja....atau suka2 saja sesuai selera.angkat tiriskan.
- Sajikan dgn nasi hangat dan menu pelengkap lainnya.