Resep Pepes Tahu Telur Asin untuk Pemula

Resep Pepes Tahu Telur Asin. Lagi mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Tahu Telur Asin

1. Anda perlu 4 buah tahu putih/kuning.
2. Anda perlu 3 ikat daun kemangi.
3. sediakan 1 butir telor ayam.
4. Anda perlu 3 butir telor asin matang.
5. sediakan 1 tangkai daun bawang.
6. Anda perlu 3 buah cabe merah kriting.
7. sediakan 4 siung bawang merah.
8. siapkan 2 siung bawang putih.
9. Anda perlu salam,.
10. sediakan sereh,.
11. Anda perlu lengkuas.
12. siapkan penyedap rasa,.
13. sediakan garam,.
14. Anda perlu gula pasir.

Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.

Cara memasak Pepes Tahu Telur Asin

1. Halus kan bawang merah dan bawamg putih.
2. Haluskan tahu, campurkan dengan bumbu halus tadi, beri daun kemangi dan daun bawang, cabe dan 1 butir telor, beri garam dan penyedap.
3. Siapkan daun pisang, ambil 2 sendok makan tahu yg telah diberi rempah2, letakan telur asin diatasnya timpa lagi dengan tahu sehingga telur nya terkubur, beri salam sereh dan lengkoas lalu bungkus,lakukan sampai habis.
4. Setelaj selesai,kukus selama 30 mnit atau sampai matang dan wangi, Selamat mencoba.

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Yuk coba resep kami yang satu ini, resep Pepes Telur Asin untuk melengkapi variasi menu harian Anda!