Bagaimana Membuat Udang Cecek Bumbu Bali Nikmat

Resep Udang Cecek Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep udang cecek bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cecek bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Udang Cecek Bumbu Bali menggunakan 9 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Udang Cecek Bumbu Bali

1. siapkan 1/4 kg udang.
2. siapkan 1 ons cecek/ krecek/ kulit sapi.
3. siapkan Bumbu halus :.
4. Anda perlu 7 butir bawang merah.
5. sediakan 3 siung bawang putih.
6. Anda perlu 10 buah cabe rawit (selera).
7. Anda perlu 2 buah cabe merah besar.
8. sediakan 2 buah kemiri utuh.
9. siapkan 1 ruas jahe geprek.

Cara membuat Udang Cecek Bumbu Bali

1. Bersihkan udang udang dan cecek/krecek.
2. Goreng udang & krecek dengan api sedikit minyak.
3. Siapkan bahan bumbu, lalu rebus hingga layu.
4. Haluskan semua bumbu. Beli gula garam.
5. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan asam jawa dan kecap manis, tes rasa!.
6. Masukkan cecek/krecek dan udang, tumis bersama bumbu. Masak hingga tanak.