Resep Kentang Daging Bumbu Bali Pedas. Lagi mencari inspirasi resep kentang daging bumbu bali pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang daging bumbu bali pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Kentang Daging Bumbu Bali Pedas menggunakan 10 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kentang Daging Bumbu Bali Pedas
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- siapkan 1 ruas jahe (kira2 2cm).
- siapkan secukupnya garam.
- sediakan secukupnya gula (bisa diganti kecap kalau suka).
- siapkan 4 biji lombok merah.
- Anda perlu 5 biji lombok rawit.
- sediakan 2 biji kentang potong2 memanjang lalu goreng sebelumnya setengah matang.
- sediakan 2 ons daging sapi potong dadu.
- Anda perlu secukupnya bawang bombay, lombok merah, lombok hijau (bila suka sebagai tambahan).
Cara memasak Kentang Daging Bumbu Bali Pedas
- Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, semua lombok rawit dan lombok merah serta jahe).
- Tumis bumbu sampai harum masukkan bawang bombay, lombok merah dan lombok hijau yg diiris2 (hanya penambah saja bila suka) lalu tambahkan air secukupnya kurang lebih 300cc masukkan daging sampai agak empuk lalu masukkan kentang yang sudah di goreng sebelumnya lalu tambahkan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga air agak berkurang dan siap disajikan.