Resep Daging sapi bumbu bali. Sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Bismillahirrahmanirrahim,, Lihat postingan ig jadi mupeng, kebenaran di kulkas ada daging sapi, dan jadilah masakan ini 😊. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Anda bisa membuat Daging sapi bumbu bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Daging sapi bumbu bali
- sediakan 750 gram daging sapi.
- sediakan 1 bungkus kara @ 65 ml.
- siapkan minyak goreng untuk menumis.
- siapkan Bumbu :.
- Anda perlu 3 buah cabe merah besar.
- siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- sediakan 8 buah bawang merah.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 butir kemiri goreng.
- sediakan 2 batang sereh.
- Anda perlu 4 cm lengkuas.
- siapkan 3 lembar.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 1/2 sdt terasi matang.
- siapkan 4 cm jahe.
- sediakan 4 cm kencur.
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan.
Cara memasak Daging sapi bumbu bali
- Siapkan daging sapi, lalu iris iris dengan memotong serat daging supaya mudah empuk sisihkan. Haluskan bumbu halus beri kemiri terakhir sampai lembut..
- Untuk cabe dicoper tersendiri baru campur dengan bumbu halus lainnya. Setelah semua bumbu tercampur rata sisihkan untuk sereh cukup digeprek. Kemudian bumbu ditumis sampai wangi dengan api sedang tambahkan air secukupnya dan air asam jawa..
- Masukkan irisan daging aduk beri air, masak sampai empuk. Apabila belum empuk tambah air mendidih masak sampai daging empuk baru beri gula merah serta santan kara koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit angkat..
- Sajikan Happy cooking 🤤💪.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.