Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Bismillahirrahmanirrahim,, Lihat postingan ig jadi mupeng, kebenaran di kulkas ada daging sapi, dan jadilah masakan ini 😊. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Daging Sapi Bumbu Bali
- sediakan 400-500 gr daging sapi,potong sesuai selera.
- siapkan 2 btg serai,geprek.
- siapkan 5 lbr daun jeruk.
- sediakan 10 buah cabai rawit(saya ganti cabai kering).
- Anda perlu 5 buah cabai hijau besar,iris.
- siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm air asam.
- sediakan Bumbu halus :.
- sediakan 10 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 20 buah cabai keriting.
- siapkan 3 btr kemiri,sangrai/goreng dahulu.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu Secukupnya :.
- siapkan garam.
- siapkan gula.
- sediakan penyedap rasa sapi,boleh skip.
- siapkan air.
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan.
Cara memasak Daging Sapi Bumbu Bali
- Siapkan bahannya.
- Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum tanak.
- Masukkan daging sapi,aduk rata sebentar sampai berubah warna.Masukkan juga kecap manis,air asam,secukupnya garam gula dan penyedap lalu aduk merata biarkan bumbu meresap ke daging sebentar (masak dengan api kecil).
- Tuang secukupnya air,masak dengan api kecil sampai daging empuk..
- Jangan lupa tes rasa saat pertengahan memasak.Kalau daging sudah empuk,angkat dan siap untuk disajikan dengan nasi putih hangat �,selamat mencoba_.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.