Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Bismillahirrahmanirrahim,, Lihat postingan ig jadi mupeng, kebenaran di kulkas ada daging sapi, dan jadilah masakan ini 😊. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Daging Sapi Bumbu Bali
- Anda perlu 1 kg Daging Sapi Has.
- sediakan Bumbu yg digiling.
- Anda perlu 15 Cabai keriting merah.
- sediakan 10 Bawang merah.
- sediakan 5 Bawang putih.
- Anda perlu 3-4 Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari Jahe.
- sediakan Bumbu lainnya.
- Anda perlu 1 batang serai.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu 1/2 bulatan gula aren.
- sediakan 1/2 sdm air asam Jawa.
- Anda perlu 5 sdm kecap manis.
- sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu Sedikit minyak.
- Anda perlu 750-1000 ml air.
- siapkan 5-10 Rawit merah utuh.
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan.
Langkah langkah membuat Daging Sapi Bumbu Bali
- Bumbu giling kita tumis hingga wangi, dengan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan air masak hingga mendidih. Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Kita proses hingga kuah menyusut, daging empuk. Terakhir masukkan air asam Jawa dan rawit merah utuh ya sebelum kita angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.