Resep Daging Sapi Bumbu Bali yang Enak

Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Lagi mencari ide resep daging sapi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.

Bismillahirrahmanirrahim,, Lihat postingan ig jadi mupeng, kebenaran di kulkas ada daging sapi, dan jadilah masakan ini 😊. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Anda bisa memasak Daging Sapi Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Daging Sapi Bumbu Bali

1. siapkan Bahan Pokok.
2. Anda perlu 1/2 kg Daging sapi segar.
3. sediakan 350 ml Santan fresh.
4. Anda perlu 3 lbr daun salam.
5. sediakan 2 btg daun sereh.
6. sediakan Lengkuas secukupnya 5*2cm.
7. siapkan Jahe secukupnya 4*2cm.
8. Anda perlu 1 butir gula Jawa merah.
9. sediakan secukupnya Kecap manis.
10. sediakan Bumbu Halus.
11. siapkan 7 siung bawang merah.
12. Anda perlu 6 siung bawang putih.
13. Anda perlu 7 buah cabe merah besar.
14. siapkan 2 buah cabe rawit.
15. siapkan 4 butir kemiri.
16. sediakan 1,5 sdt lada.
17. Anda perlu 2,5 sdt garam.

Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak. Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan.

Langkah langkah membuat Daging Sapi Bumbu Bali

1. Rebus daging sapi dengan air sampai setengah matang. Jika sudah angkat, potong kecil sesuai selera. Sisihkan..
2. Blender semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu cair. Jika sudah sisihkan..
3. Oseng bumbu halus dengan 8sdm minyak goreng. Oseng sampai matang dan harum +-10mnt. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Oseng lagi sekitar 5 menit..
4. Tambahkan air putih 450ml/sesuai selera dan masukkan daging. Aduk dan diamkan hingga daging empuk..
5. Masukkan gula dan tambahkan kecap secukupnya aduk hingga rata..
6. Jika daging sudah empuk. Masukkan santan aduk sesekali hingga matang agar kuah berkurang, meresap dan kental. Sambil cicipi dan tambahkan jika ada bahan2 yang kurang (garam/kecap)..

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam.