Cara mudah Membuat Daging Telor Bumbu Bali untuk Pemula

Resep Daging Telor Bumbu Bali. Anda sedang mencari ide resep daging telor bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging telor bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Anda bisa memasak Daging Telor Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Daging Telor Bumbu Bali

1. sediakan 400 gr daging sapi has dalam (cuci bersih, potong sesuai selera, bisa lebar seperti empal atau dadu kotak).
2. siapkan 4 butir telur ayam (rebus, lalu goreng utuh).
3. Anda perlu 1 batang serai.
4. siapkan 1 sdm gula jawa sisir.
5. siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Anda perlu 2 sdm kecap manis.
7. Anda perlu Secukupnya gula pasir.
8. sediakan Secukupnya garam.
9. Anda perlu Secukupnya kaldu jamur.
10. siapkan Secukupnya air.
11. Anda perlu Bahan Halus.
12. sediakan 8 siung bawang merah.
13. siapkan 4 siung bawang putih.
14. Anda perlu 1 ruas jahe.
15. Anda perlu 7 buah cabe merah keriting.
16. sediakan 2 buah cabe merah besar.
17. Anda perlu 5 buah cabe rawit.
18. sediakan 1 butir kemiri.
19. Anda perlu 1 buah tomat ukuran besar.

Bumbu Bali adalah paduan berbagai macam rempah, terutama cabai dan asam, sehingga rasanya gurih-asam-pedas. Bumbu Bali ini dapat digunakan sebagai bumbu siram untuk sumber protein yang kita gunakan, misalnya telur, tahu, tempe, daging ayam/sapi, dll. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus.

Cara memasak Daging Telor Bumbu Bali

1. Tumis bahan halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai dan daun jeruk..
2. Masukkan daging per slice lalu aduk rata dengan bumbu. Tuangkan air secukupnya. Beri kecap, gula jawa, garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
3. Biarkan hingga mendidih dan air surut sambil menunggu daging matang. Ketika air mulai surut, masukkan telur. Aduk sebentar, lalu matikan api..
4. Sajikan...

Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur. Kemudian panaskan kembali minyak dan tunggu hingga. Bukan daging ayam, melainkan telur ayam yang sebenarnya sering diolah dengan bumbu bali. Tapi daging ayam juga enak lho jika diolah dengan bumbu yang sama.