Resep Pepes Tahu Ebby + Kemangi. Lagi mencari ide resep pepes tahu ebby + kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ebby + kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi
- siapkan 5 bh Tahu kuning/putih sedang (biasa ada di tukyur).
- sediakan 3 bh Cabe Merah.
- siapkan 2 Cabe Rawit Merah Besar.
- siapkan 4 sium Bawang merah.
- Anda perlu 2 sium Bawang putih.
- sediakan 1 ikat Daun Kemangi.
- sediakan 1 bh telor.
- sediakan 2 sendok Udang Ebby.
- siapkan 1 Sdm Lada Putih.
- Anda perlu 1/2 Sdm garam + 1/2 Gula.
- siapkan Bisa juga 1 Bumbu Penyedap Ayam/Sapi.
- Anda perlu Secukupnya Daun Pisang.
Langkah langkah membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi
- Hancurkan tahu hingga merata.
- Iris bawang, cabe, daun kemangi hingga berupa potongan lalu campur ke dalam tahu yang sudah di hancurkan.
- Masukkan bumbu penyedap / lada,garam dan gula, aduk hingga merata.
- Masukkan udang Ebby sesuai selera dan telor, aduk hingga merata.
- Lalu masukan adonan yang sudah tercampur semua kedalam daun pisang, tutup rapat seperti membuat pepes lainnya.
- Lalu panggang, atau bisa juga di kukus hingga matang merata.
- Sajikan dan siap dimakan.