Resep Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih. Sedang mencari ide resep bakwan jagung pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung pedas manis gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Bakwan jagung pedas siap untuk dihidangkan sebagai camilan sore hari. Atau Lebih lengkap lagi kalau Anda juga menyajikan secangkir kopi atau teh.
Meski pedas, bakwan ini siap memanjakan lidah siapa saja terutama dirimu. Resep Membuat Bakwan Jagung Kemangi Pedas Gurih. Rasa pedas yang menggigit dalam balutan gurihnya bakwan akan lebih cocok bagi Kamu penyuka pedas, ditambah Bakwan jagung manis ini memang merupakan salah satu jenis gorengan yang difavoritkan oleh banyak orang di Indonesia. Anda bisa memasak Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih
- Anda perlu 1 buah jagung manis (serut sampai habis).
- sediakan 150 g tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm tepung maizena/bisa juga kanji.
- siapkan 1 buah wortel (iris kecil).
- siapkan 1 butir telur.
- Anda perlu Daun bawang iris tipis.
- Anda perlu Secukupnya air.
- siapkan Minyak untuk menggoreng.
- sediakan Bumbu halus.
- Anda perlu 4 butir bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 3 cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- siapkan Secukupnya penyedap.
Kupas jagung manis, bersihkan dari rambut jagungnya, kemudian cuci bersih, sisir dan haluskan tetapi jangan terlalu halus. Tips supaya bakwan renyah yaitu menggunakan tepung beras. Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih. Bagaimana cara membuat bakwan jagung pedas ala Malang yang enak?
Cara memasak Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan juga garam sampai benar- benar lembut..
- Ambil wadah, masukkan semua tepung, jagung yang sudah diserut, wortel, daun bawang,dan semua bumbu dan juga yang sudah dihaluskan. Masukkan sedikit air, lalu aduk merata..
- Masukkan telur, aduk kembali hingga teksturnya mengental seperti selai. Tes rasa..
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang agar matang merata..
- Bakwan jagung sudah siap dihidangkan..
Cara membuat bakwan jagung pedas Malang: Uleg kasar jagung sisir. Bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur, dan tepung terigu. Sebagian orang mungkin sudah sering membuat gorengan bakwan jagung di rumah.