Resep Kuah Bakso Kaki Sapi Lezat

Resep Kuah Bakso Kaki Sapi. Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso kaki sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso kaki sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Kuah Bakso Kaki Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kuah Bakso Kaki Sapi

1. siapkan 1 potong kaki sapi potong2 menjadi 4 bagian.
2. sediakan 250 gr tulang sapi.
3. siapkan 3/4 panci air (me : panci ukuran 3kg).
4. sediakan Royco sapi.
5. sediakan secukupnya Garam.
6. Anda perlu Gula pasir (me : 1sdm gula pasir).
7. Anda perlu Bumbu halus :.
8. siapkan 1 bonggol bawang putih digoreng.
9. Anda perlu 1 sdm merica butir.

Cara membuat Kuah Bakso Kaki Sapi

1. Cuci tulang dan kaki sapi lalu Rebus sampai medidih. Kemudian buang airnya dan ganti dengan air yang baru dan rebus kembali sampai keluar lemaknya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar2 matang..
3. Masukkan bumbu halus ke air kaldu. Beri royco sapi, garam, dan gula secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Matikan.
4. Penyajian bakso : siapkan mangkok. Isi dengan mie kuning, beberapa butir pentol bakso dan potongan kaki sapi/potongan tulangan sapi. Tuang kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan daun seledri/daun bawang. Beri sambal dan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap..