Resep Kuah Bakso Seger. Sedang mencari ide resep kuah bakso seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Kuah Bakso Seger menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kuah Bakso Seger
- Anda perlu 250 gr tulang sapi.
- Anda perlu 5 ltr air.
- sediakan 3 Batang daun seledri, ikat simpul.
- Anda perlu Daun bawang, rajang serong.
- siapkan secukupnya Gula.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Kaldu bubuk , klo suka.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 4 siung bawang putih, goreng utuh sampai lembek.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan 1/2 buah pala ukuran kecil.
- siapkan 1 sdt lada bubuk.
Cara membuat Kuah Bakso Seger
- Rebus tulang sapi selama 15 menit lalu buang airnya dan cuci bersih. Ganti dengan panci bersih dan air baru lalu rebus dengan dengan api kecil sampai kaldunya benar2 keluar dan masukkan seledri..
- Tambahkan bumbu halus, aduk rata lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Tambahkan pentol bakso dan masak sampai mendidih. Setelah itu tambahkan daun bawang dan kuah bakso siap di hidangkan. Selamat Mencoba.