Resep Bakso Kuah. Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Bakso Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bakso Kuah
- siapkan 150 gram daging ayam giling.
- Anda perlu 3 siung bawang putih halus.
- sediakan 100 gram daging sapi giling.
- Anda perlu secukupnya Boncabe Level15.
- sediakan 2 butir telur.
- Anda perlu 2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr).
- Anda perlu 1 sendok teh baking powder.
- sediakan 500 ml air.
- sediakan Bahan Kuah :.
- Anda perlu 400 ml air.
- Anda perlu 1/4 kg ceker ayam.
- Anda perlu 2 siung bawang putih (geprek).
- siapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
- sediakan Bahan Pelengkap.
- sediakan secukupnya daun bawang.
- sediakan secukupnya seledri.
- Anda perlu BonCabe level 15, rasa Original secukupnya.
Langkah langkah membuat Bakso Kuah
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan-bulatan.
- Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis..
- Bila sudah mengapung di permukaan, bakso telah mengembang (matang) angkat dan,.
- Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Taburi dengan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15. Nikmati selagi hangat.
- Cara membuat Kuah Bakso Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe..
- Masukan ceker dan tunggu hingga mendidih..
- Bakso kuah siap untuk disajikan..