Tips Memasak Mujaer Bakar Teflon Nikmat

Resep Mujaer Bakar Teflon. Anda sedang mencari ide resep mujaer bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujaer bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Mujaer Bakar Teflon menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Mujaer Bakar Teflon

1. Anda perlu 2 ekor ikan mujaer.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan Minyak goreng.
4. sediakan Mentega.
5. siapkan Bumbu Marinasi Ikan:.
6. siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
7. siapkan 1 sdt garam.
8. siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. sediakan 5 sdm air.
11. sediakan Bumbu Halus Olesan Bakaran:.
12. siapkan 3 siung bawang putih.
13. siapkan 2 siung bawang merah.
14. sediakan 1/4 sdt garam.
15. sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
16. siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
17. siapkan 3 buah cabai rawit (boleh diskip).
18. sediakan secukupnya Kecap.

Langkah langkah membuat Mujaer Bakar Teflon

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih lagi. Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam ato lebih. Makin lama makin meresap..
2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap. Tumis sebentar hingga harum. Angkat lalu beri kecap secukupnya..
3. Panaskan minyak, goreng mujaer setengah matang saja. Angkat & tiriskan..
4. Lumuri ikan dengan bumbu oles. Diamkan 10 menit..
5. Siapkan teflon, beri mentega. Lalu panggang ikan hingga matang. Boleh dibolak balik tp ati2 ya bunda. Supaya ikannya tidak hancur. Angkat & sajikan dengan lalapan & sambal..