Tips Memasak Ikan Gabus (Haruan) Bakar Nikmat

Resep Ikan Gabus (Haruan) Bakar. Anda sedang mencari ide resep ikan gabus (haruan) bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus (haruan) bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Anda bisa membuat Ikan Gabus (Haruan) Bakar menggunakan 11 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Gabus (Haruan) Bakar

1. siapkan 2 ekor ikan gabus.
2. sediakan Bumbu bakaran.
3. Anda perlu 4 siung bawang putih.
4. sediakan 4 siung bawang merah.
5. sediakan 1 cm jahe.
6. siapkan 1 ruas kunyit.
7. sediakan 1 sendok makan gula merah.
8. siapkan 1/3 sendok teh garam.
9. sediakan 1 sendok makan saos tomat.
10. sediakan 1/2 sendok makan kecap.
11. Anda perlu 2 sendok makan minyak goreng.

Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Masak ikan Gabus atau Haruan bahasa Banjar adalah masakan khas Kalimantan, dimasak secara tradisional dan dengan alat.

Cara memasak Ikan Gabus (Haruan) Bakar

1. Bersihkan ikan gabus. Buang tulang tengahnya agar berbentuk melebar (digarih; banjar).
2. Haluskan bawang merah, bawah putih, jahe, dan kunyit.
3. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek hingga tercampur.
4. Tambahkan saos tomat, kecap, dan minyak goreng. Aduk rata.
5. Panaskan pemanggang. Jika punya alat bakaran dengan arang, bakar arangnya hingga menjadi bara api..
6. Panggang dengan api kecil hingga matang.
7. Sudah matang. Makan bang.

Bakar ikan haruan *Ikan haruan bakar siap dari mancing ikan haruan Enaak isi ikan haruan ikut Bakar bakar dulu #guys tolong. Sedangkan ikan gabus dewasa dikenal sebagai ikan konsumsi yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak disukai masyarakat Indonesia. Di Indonesia, ikan gabus dikenal dengan berbagai nama daerah (nama lokal), diantaranya yaitu kutuk, gabus (Jawa), kocolan (Betawi), haruan, aruan. Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Baronang Susu amatlah terkenal di jajaran seafood.