Resep Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek. Lagi mencari ide resep daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek
- sediakan Bahan Utama :.
- Anda perlu 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk.
- Anda perlu Bumbu Marinasi :.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 buah bawang merah.
- sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt garam halus.
- Anda perlu 1 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm kecap asin.
- Anda perlu Bumbu Bakaran :.
- Anda perlu 2 sdm madu.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
- sediakan 1 sdm kecap asin.
- siapkan Sambal Orek :.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 1/4 sdt gula.
- sediakan 2 sdm minyak goreng dipanaskan.
Langkah langkah membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek
- Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit.
- Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran.
- Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata..
- Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas.
- Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera.