Resep Bakso Bakar-Bakaran. Lagi mencari ide resep bakso bakar-bakaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar-bakaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Bakso Bakar-Bakaran menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bakso Bakar-Bakaran
- sediakan 1 bungkus bakso (isi 20).
- Anda perlu 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 gula merah.
- Anda perlu bumbu halus:.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- siapkan 3 buah kemiri.
- sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- siapkan 15 cabe rawit merah.
- sediakan secukupnya lada,garam, minyak.
- siapkan 300 ml air.
Cara memasak Bakso Bakar-Bakaran
- Rebus bakso 5 menit, sambil siapkan bahan yg dihaluskan.
- Haluskan bumbu halus dengan sedikit air..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum lalu tambahkan kecap manis, gula merah, dan 300 ml air, masak hingga mendidih lalu cek rasa ya..
- Masukkan bakso ke dalam tumisan bumbu, lalu bakar dengan wajan/teflon anti lengket, TANPA minyak ya, masak sampai warna kecoklatan. Tumisan bumbu juga bisa di simpan di lemari es, untuk olesan ke sosis, bakso di lain hari..
- Sajikan dengan bawang goreng..