Resep Mujair Goreng Bumbu Bakaran. Lagi mencari ide resep mujair goreng bumbu bakaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair goreng bumbu bakaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Mujair Goreng Bumbu Bakaran menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Mujair Goreng Bumbu Bakaran
- Anda perlu 6 ekor mujair (cuci, bersihkan isi perutnya, sayat badannya).
- Anda perlu 1 sachet bumbu ikan goreng.
- sediakan 4-5 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Anda perlu Secukupnya penyedap/micin.
- sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- sediakan Secukupnya garam.
- Anda perlu Secukupnya lada bubuk.
- Anda perlu Sedikit air.
- sediakan 1/2 buah jeruk nipis (iris).
- siapkan Secukupnya taburan bawang goreng.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 5-10 buah cabe rawit (selera).
Langkah langkah membuat Mujair Goreng Bumbu Bakaran
- Lumuri mujair yang telah dibersihkan dengan bumbu ikan goreng. Diamkan ± 15 menit, sisihkan..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng mujair hingga matang, sisihkan di wadah..
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, gula, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata dan tes rasa..
- Masukkan mujair goreng, aduk pelan hingga bumbu merata di badan ikan, matikan api. Beri perasan jeruk nipis, taburkan bawang goreng, dan siap santap â?¤.