Resep Ayam Ungkep Bumbu kuning. Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning
- sediakan 1 ekor ayam kampung potong-potong.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- sediakan 3 butir kemiri.
- sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 cm kunyit.
- sediakan 1 cm jahe.
- siapkan 2 batang serai, geprek.
- sediakan 50 ml Santan.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan 2-3 lembar daun salam.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu 500 ml air.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning
- Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..
- Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai..
- Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.