Bagaimana Memasak AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING Nikmat

Resep AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING. Anda sedang mencari ide resep ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Assalamu alaikum wr wb selamat sore temen temen semua Dalam video ini kami mau berbagi menu masakan sehari hari yaitu RESEP AYAM DAN TEMOE GORENG TANPA. Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja.

Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap. Setelah tempe dipotong-potong kemudian campurkan dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan garam dapur dan penyedap rasa. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air dan ungkep campruan potongan. Anda bisa memasak AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING

1. siapkan 1/2 kg sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha.
2. Anda perlu 2 papan tempe.
3. Anda perlu 3 lembar Daun jeruk.
4. siapkan 3 lembar Daun salam.
5. Anda perlu 1 batang Sereh.
6. sediakan Secukupnya kaldu jamur atau kaldu bubuk.
7. sediakan Secukupnya garam.
8. Anda perlu 500 ml air.
9. Anda perlu bumbu yang di haluskan.
10. sediakan 7 siung bawang putih.
11. sediakan 3 Ruas kunyit.
12. sediakan 2 ruas jahe.
13. siapkan 2 ruas laos.
14. Anda perlu 3 butir kemiri.
15. sediakan 2 sdm ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran).

Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.

Langkah langkah membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING

1. Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Blender bumbu halus tadi.
3. Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam.
4. Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya...
5. Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,.
6. Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba �.

Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.