Resep Bumbu Ungkep Ayam Goreng Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Bumbu Ungkep Ayam Goreng. Anda sedang mencari ide resep bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi.

Bumbu Ungkep Ayam Goreng Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Anda bisa memasak Bumbu Ungkep Ayam Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bumbu Ungkep Ayam Goreng

  1. Anda perlu 1 Ekor ayam.
  2. sediakan 2 Batang sereh di geprek.
  3. Anda perlu 5 Lembar daun salam.
  4. Anda perlu 1/2 Gelas air.
  5. Anda perlu Secukupnya garam, gula pasir.
  6. siapkan BUMBU HALUS :.
  7. siapkan 3 siung bawang merah.
  8. siapkan 2 siung bawang putih.
  9. sediakan 1 ruas jahe.
  10. sediakan 3 ruas kunyit.
  11. Anda perlu 3 ruas lengkuas.

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan.

Langkah langkah membuat Bumbu Ungkep Ayam Goreng

  1. Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan..
  2. Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata..
  3. Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas..

Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Ayam ternyata tidak sebodoh yang dibayangkan. Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan.