Resep Ayam Goreng Ungkep. Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam Goreng Ungkep menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Goreng Ungkep
- siapkan 500 gr Ayam.
- sediakan 500 ml Air Matang.
- siapkan Bumbu Halus.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- sediakan 1 Sdm Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 2 buah Kemiri.
- siapkan Lengkuas.
- Anda perlu Kunyit.
- siapkan 1 1/2 Sdm Garam.
- Anda perlu 1/2 Sdm Gula.
- siapkan Pelengkap.
- sediakan Jahe.
- Anda perlu Daun jeruk.
- Anda perlu Sereh.
Cara memasak Ayam Goreng Ungkep
- Blender Bumbu Halus, Tumis Bumbu halus + Pelengkap sampai harum.
- Didihkan Air.
- Masukkan Ayam + Bumbu yang sudah di tumis ke dalam air mendidih.
- Tunggu sampai air benar benar habis, Tiriskan lalu Goreng.