Resep Ayam Penyet Cabe Ijo. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Ulekan sambelnya enak dan ayamnya empuk. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Anda bisa memasak Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Penyet Cabe Ijo
- siapkan 8 potong Ayam.
- sediakan Daun selada.
- Anda perlu Tomat.
- Anda perlu Timun.
- sediakan Tempe goreng.
- sediakan Bumbu ayam.
- Anda perlu Garam.
- siapkan Kaldu bubuk.
- siapkan Merica bubuk.
- Anda perlu Kunyit bubuk (skip).
- sediakan Sambal.
- Anda perlu segenggam Cabe ijo.
- siapkan Cabe rawit.
- Anda perlu 3 siung Bawang merah.
- sediakan 1 siung Bawang putih.
- siapkan 1/2 biji Tomat ijo.
- Anda perlu 1/2 sdt Garam.
- siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang Dilihat dari namanya, penyet berarti gepeng atau tipis sehingga cara penyajiannya pun berbeda degan ayam biasanya. Debes ayam penyet di sekitaran setiabudi kalo kata aku.
Cara membuat Ayam Penyet Cabe Ijo
- Bumbui ayam secukupnya saja. Diremas halus dan diaduk sampai bumbu merata. Diamkan selama 30 menit..
- Cuci bersih cabe, bawang dan tomat, kemudian potong2 sesuai selera. Siapkan minyak panas, goreng hingga layu..
- Tumbuk cabe. Tidak usah terlalu halus..
- Jika sudah 30 menit, goreng ayam hingga matang..
- Tumis cabe menggunakan minyak yg sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Icip rasanya..
- Jika ayam dan sambal sudah matang, taruh di piring saji. Tambahkan daun selada, timun dan tomat..
Pedesnya pazz, saran aja tambahin AC. Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Baca juga : Mengglobalkan Ayam Penyet. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam.