Resep Ayam Penyet Sempurna

Resep Ayam Penyet. Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Penyet menggunakan 16 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Penyet

1. sediakan Bahan Utama.
2. siapkan 300 gram ayam (aku pake dada, 3 potong doang).
3. Anda perlu 300 ml air mineral.
4. sediakan Secukupnya garam.
5. Anda perlu Bumbu Halus.
6. sediakan 6 siung bawang merah.
7. siapkan 3 siung bawang putih.
8. sediakan 2 ruas jahe.
9. siapkan 2 ruas kunyit.
10. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
11. sediakan 1 batang serai (ambil putihnya aja).
12. sediakan 50 ml air mineral.
13. Anda perlu Bahan Sambal.
14. siapkan 2 siung bawang putih.
15. Anda perlu 10-15 buah cabai rawit.
16. siapkan Secukupnya gula pasir, garam.

Langkah langkah membuat Ayam Penyet

1. Cuci ayam, terus taruh di panci. Masukin bumbu halus, terus tuang air. Masak pake api kecil sampe mateng dan empuk. Kalo udah, biarin dingin dulu baru di goreng.
2. Sambelnya: ulek cabai rawit, bawang, gula pasir, sama sedikit garem. Kalo udah, tambahin sedikit minyak bekas goreng ayam. Minyaknya harus bener-bener panas ya! Udah deh tinggal ditaburin diatas ayam yang udah di penyet 🥰.