Resep Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes ala ayam penyet ria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes ala ayam penyet ria yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria Anda bisa memasak Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria

  1. Anda perlu 800 gr ayam (potong sesuai selera).
  2. siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda perlu Secukupnya garam.
  4. Anda perlu Bumbu halus :.
  5. siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Anda perlu 5 butir kemiri.
  7. sediakan 1 cm jahe.
  8. sediakan 2 cm kunyit.
  9. sediakan Bumbu lainnya :.
  10. siapkan 1 batang sereh (geprek).
  11. sediakan 2 lembar daun salam.
  12. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Anda perlu Secukupnya garam.
  14. Anda perlu 1 sdt gula pasir (boleh skip).
  15. sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Anda perlu 500 ml air bersih.
  17. siapkan Bahan pencelup (kremes) :.
  18. siapkan Secukupnya tepung beras.
  19. Anda perlu Air Sisa rebusan ayam.
  20. sediakan 1 butir telur.

Cara membuat Ayam Kremes ala Ayam Penyet Ria

  1. Potong dan cuci ayam sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
  2. Siapkan wajan, masukkan 500 ml air, bumbu halus, dan bumbu lainnya aduk rata. Kemudian masukkan ayam masak sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan, rebus sampai empuk (kurleb 1 jam).
  4. Pindahkan ayam dalam wadah, saring air sisa rebusan ayam dalam wadah lain, dinginkan.
  5. Setelah dingin, buat adonan pencelup dengan menggunakan air sisa rebusan ayam yg dicampur dengan tepung beras dan telur. (Jangan terlalu kental ya).
  6. Panaskan minyak, celupkan ayam ke bhan pencelup, goreng sampai berubah warna saja (tidak perlu lama ya) angkat dan tiriskan.
  7. Kremesan : Tambahkan air pada sisa adonan pencelup, masukkan sedikit sedikit, balik-balik sampai kering. Taburkan diatas ayam yg sudah ditata dipiring. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal bawang / sambal terasi.