Resep Ayam penyet ala mah kaka. Anda sedang mencari ide resep ayam penyet ala mah kaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet ala mah kaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya. AP Ayam Penyet (Malaysia) Official Fan Page www.ayampenyet-ap.com.
Ayam penyet (Javanese for: smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against "Pedas Gurih ala Ayam Penyet Suroboyo" (in Indonesian). Makanya banyak warung penyetan di Indonesia. Sebenarnya kalau mau bikin sendiri gak ribet, kok. Anda bisa memasak Ayam penyet ala mah kaka menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam penyet ala mah kaka
- sediakan 1/2 kg sayam ayam.
- Anda perlu 100 grm cabe rawit merah.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- siapkan Garam.
- siapkan Gula putih.
- sediakan sedikit Micin.
- siapkan Jeruk limau.
- Anda perlu Bumbu racik ayam goreng.
- siapkan Minyak untuk menggoreng.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget. Dijamin pedesnya nampol kamu bisa ukur. Ayam Goreng Penyet (Indonesian Smashed Fried Chicken). Please don't roll your eyes, the truth is not like what it sounds.
Cara membuat Ayam penyet ala mah kaka
- Ungkeb ayam dengan bumbu racik ayam, lalu goreng.
- Untuk sambal nya masukan semua bahan pelengkap tadi, ulek banjur dengan minyak panas.
- Geprek ayam bersama sambal di cobek.
Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish, super hot sambal. Ayam Penyet or Smashed Chicken in English is a type of Indonesian Fried Chicken which is prepared by lightly smashing the chicken and cooking it twice, first by boiling with herbs and spices then deep frying. Menurut saya pribadi Sih, Ayam Penyet Warung Lamongan Tampilan Ayam Penyet warung Lamongan Ayam penyet ada jauh sebelum istilah untuk Ayam Geprek ada. Ayam penyet umumnya sering dijumpai pada warung makan lesehan khas Lamongan. Ayam Penyet: Saya luluh sama potongan ayam bagian paha atas yang digoreng kering, tapi masih menyisakan sedikit cairan di dalamnya, lalu dipenyet dengan lumuran sambal cabai hijau dan sedkit minyak panas dari penggoreng.