Resep 7. Ayam Penyet Sambal Bawang. Anda sedang mencari ide resep 7. ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. ayam penyet sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak 7. Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 7. Ayam Penyet Sambal Bawang
- sediakan 4 potong ayam, cuci bersih.
- siapkan 1 gelas air kelapa.
- sediakan 1 batang selada.
- siapkan 1 buah timun (kebetulan lagi kosong).
- sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu Bumbu Marinasi Ayam:.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 cm jahe (ukuran sedang).
- Anda perlu 2 cm lengkuas.
- siapkan 1 sdm Garam.
- sediakan 1 sdt merica.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- sediakan 1 cm kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
- sediakan Sambal Bawang.
- sediakan 18 buah cabe rawit merah.
- Anda perlu 12 siung bawang putih.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- sediakan 4 buah tomat kecil.
- sediakan secukupnya Garam dan gula.
Langkah langkah membuat 7. Ayam Penyet Sambal Bawang
- Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
- Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
- Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.