Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Nikmat

Resep Ayam Penyet Sambal Bawang. Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

1. siapkan 1/2 ekor ayam (me: potong 5 bagian).
2. Anda perlu 1 bungkus bumbu ayam goreng.
3. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
4. siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
5. sediakan 800 ml air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam).
6. siapkan Bahan sambal bawang.
7. sediakan 7 buah cabe rawit (untuk 1 potong ayam).
8. siapkan 1 siung kecil bawang putih.
9. siapkan Sedikit garam.
10. siapkan Sedikit kaldu bubuk(royco ayam).
11. sediakan 3 sendok minyak panas.

Cara membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

1. Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih..
2. Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam..
3. Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup..
4. Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng..
5. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang..
6. Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya..