Resep Ayam Penyet Sambal Merah. Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Jangan lupa Subscribe Like dan Comment untuk kemajuan Chanel kami Terima kasih �?. Sambal ayam penyet. lada merah besar, Cili padi merah, cili padi hijau, bawang putih, bawang merah, tomato, belacan Abc size kecil. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.

Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Setelah ayam yg sudah di ungkep matang, lalu goreng ayam juga baso hingga kuning kecoklatan. Selanjutnya, untuk Sambal Terasi. goreng cabe, bawang putih, bawang merah, terasi. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Penyet Sambal Merah

siapkan 1 ekor ayam yg sudah dipotong.
siapkan Bumbu Ungkep:.
siapkan 8 bawang putih.
siapkan 7 bawang merah.
siapkan 2 ruas kunyit.
Anda perlu 3 ruas jahe.
sediakan 3 buah kemiri.
sediakan 1 sachet santan kara.
Anda perlu 2 batang serai.
Anda perlu 2 daun salam.
siapkan Secukupnya garam, royco dan air.
siapkan Sambal Merah:.
siapkan 5 cabai merah.
siapkan 1/2 buah tomat.
siapkan Secukupnya garam dan royco.

Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget.

Cara memasak Ayam Penyet Sambal Merah

Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu ungkep, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai dan daun salam..
Tambahkan air secukupnya dan santan kara aduk hingga rata. Masukkan ayam yg sudah bersih masak hingga sat(rada habis airnya)..
Siapkan bumbu sambal cuci bersih lalu goreng sebentar (minyaknya dikit saja). Jika sudah layu angkat dan ulek masukkan garam, royco..
Terakhir goreng ayam sampai matang dan penyet ayam di tempat ulekan (cobek)..

Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Bahkan beberapa ahli berpendapat, lalapan sangatlah efektif untuk mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi). Selain dengan lalapan, ayam penyet juga bisanya disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.