Resep Ayam penyet rumahan. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bahan : Ayam Bawang Merah putih kunyit serai jahe Lengkuas Merica ketumbar Garam Chicken Powder (kaldu) Santan Air Sambal Cabe tomat Terasi Bawang putih. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet kremes siap untuk disajikan. Anda bisa membuat Ayam penyet rumahan menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam penyet rumahan
- Anda perlu 1/4 ayam.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu secukupnya Garam, gula.
- siapkan Bumbu sambel.
- Anda perlu 10 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Minyak panas.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan yang Sederhana. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati.
Cara memasak Ayam penyet rumahan
- Uleg bumbu hingga halus.
- Rebus ayam dengan bumbu halus hingga matang,angkat tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan bumbu sambal siran minyak panas sisa menggoreng ayam.
- Penyet2 ayam hingga telumuri sambal..
Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet?