Tips Memasak Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG Sempurna

Resep Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG. Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal korek - non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek - non msg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG

1. siapkan 1/2 bagian ayam utuh.
2. sediakan Bumbu Marinasi:.
3. Anda perlu 3 siung bawang putih.
4. siapkan 1 sdt garam kasar.
5. Anda perlu 1,5 sdt ketumbar bubuk.
6. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Anda perlu 1 ruas kunyit (bisa ditambah jika ingin lebih cantik warnanya).
8. Anda perlu 1 ruas jahe.
9. sediakan 1/4 gelas belimbing air.
10. siapkan Bahan Sambel Korek:.
11. Anda perlu 7 buah cabe setan.
12. sediakan 3 buah cabe keriting.
13. Anda perlu 1 siung bawang putih.
14. Anda perlu 1/2 sdt garam halus/¼ sdt garam kasar.
15. Anda perlu Sejumput gula pasir.
16. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.

Langkah langkah membuat Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG

1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan!.
2. Siapkan bumbu marinasinya. Ulek bawang putih, garam, kunyit dan jahe. Tambahkan air sambil diaduk..
3. Masukkan bumbu marinasi ke dalam baskom berisi ayam. Tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Ratakan ayam dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit..
4. Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak untuk menggoreng ayamnya. Goreng ayam dengan api sedang agar ayamnya matang sampai ke dalam. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
5. Buat sambal koreknya. Ulek semua bahan sambel (kecuali minyak goreng) sampai halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan (benar2 panas). Tuangkan minyak panas ke sambalnya sampai bunyinya "jooossss...." atau minyaknya memercik-mercik..
6. Balurkan sambal korek ke ayam dan penyet pakai ulekan. Jadi deh... rasanya... jan bikin ketagihan 🤩 selamat mencoba!.