Resep Ayam Panggang Merah yang Enak

Resep Ayam Panggang Merah. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Merah

1. Anda perlu 1 ekor ayam, potong-potong.
2. Anda perlu 500 ml air.
3. sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.
4. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
5. siapkan 1 lembar daun salam.
6. Anda perlu 1 batang sereh, geprek.
7. sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
9. Anda perlu 3 sdm gula merah.
10. sediakan sesuai selera Garam, merica, gula.
11. Anda perlu Bumbu Halus.
12. Anda perlu 8 buah cabe merah/cabe keriting.
13. Anda perlu sesuai selera Cabe rawit.
14. siapkan 5 siung bawang putih.
15. Anda perlu 10 siung bawang merah.
16. sediakan 1 ruas jari jahe.

Cara memasak Ayam Panggang Merah

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga wangi..
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan air, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk..
3. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..
4. Tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera..
5. Panaskan panggangan, panggang ayam yg sudah dimasak tadi sambil diolesi dengan bumbunya..
6. Ayam panggang merah siap dihidangkan..