Bagaimana Membuat Ayam Panggang Merah Sempurna

Resep Ayam Panggang Merah. Lagi mencari ide resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 12 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Merah

1. Anda perlu 2 potong ayam.
2. siapkan Bumbu Kukus dengan ayam.
3. sediakan 5 siung bawang putih.
4. Anda perlu 4 siung bawang merah.
5. Anda perlu 1 buah tomat ukuran besar potong besar.
6. Anda perlu 4 cabai rawit.
7. siapkan 7 carai merah kriting.
8. sediakan 3 kemiri.
9. sediakan Bumbu tambahan.
10. sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
11. sediakan Secukupnya garam.
12. sediakan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam Panggang Merah

1. Siapkan kukusan, masukan ayam dan semua bumbu kukusan kedalam panci.
2. Kukus hingga ayam matang tapi tekstur ayam masih keras ya.
3. Pisahkan antara ayam dan bumbu.
4. Haluskan bumbu yg sudah dikukus tadi.
5. Siapkan wajan, tumis bumbu kukus yang sudah dihaluskan hingga matang.
6. Tambahkan irisan daun jeruk dan koreksi rasa dengan garam.
7. Masukan ayam dan lumuri dengn bumbu.
8. Diamkan 30menit hingga meresap.
9. Kemudian panggang diatas teflon yang sudah di beri daun, bolak balik hingga kering.
10. Sajikan.