Resep Ayam Panggang Merah. Lagi mencari ide resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Panggang Merah
- Anda perlu Bahan:.
- siapkan 300 gr ayam. saya pake ayam ukuran kecil. 1 kg isi 2 ekor ayam. yang tersisa bagian paha di freezer.
- siapkan Bumbu:.
- siapkan 2 sdt angkak, seduh dengan air panas, haluskan.
- siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- sediakan 1 cm jahe, parut.
- Anda perlu 3 sdm saus tomat.
- siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
- sediakan 1 sdt minyak wijen.
- sediakan 1 sdm saus tiram.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- sediakan 2 sdt gula.
Cara memasak Ayam Panggang Merah
- Aduk rata semua bahan bumbu..
- Rendam ayam dalam bumbu dan simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap..
- Panggang hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Angkat..
- Sajikan.