Resep Opor Pedas ayam Merah& kentang untuk Pemula

Resep Opor Pedas ayam Merah& kentang. Sedang mencari ide resep opor pedas ayam merah& kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor pedas ayam merah& kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang menggunakan 23 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang

1. siapkan 1 ekor Ayam Merah (yg sdh bersih).
2. Anda perlu 1/2 kl kentang bulat kecil2 (di kupas).
3. siapkan secukupnya Garam.
4. sediakan 1 btg sereh di geprek.
5. sediakan 2 cm lengkuas di geprek.
6. Anda perlu 2 sdm bawang goreng(untk tabur).
7. siapkan Bumbu halus:.
8. siapkan 3 sdm ketumbar.
9. Anda perlu 1 sdm jinten.
10. Anda perlu 4 buah kemiri.
11. Anda perlu 4 btg sereh.
12. Anda perlu 3 cm lengkuas.
13. siapkan 10 buah cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya.
14. siapkan 2 bulat bawang putih.
15. Anda perlu 10 siung bawang merah.
16. sediakan 3 cm jahe.
17. siapkan 3 cm kunyit.
18. siapkan Untk ungkep:.
19. sediakan 6 lembar daun jeruk.
20. sediakan 3 cm jahe (potong di geprek).
21. sediakan 1 buah kelapa besar yg tua (ambil santannya).
22. Anda perlu secukupnya Air.
23. Anda perlu 1 saset kecil royco rasa ayam.

Cara memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang

1. Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan..
2. Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan.
3. Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌.