Tips Membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi. Sedang mencari ide resep ayam palappa merah (khas madura) | recook bunda dewi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palappa merah (khas madura) | recook bunda dewi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi Anda bisa membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi

  1. sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. siapkan 1 batang serai geprek.
  4. siapkan 1/2 sdt air asam jawa.
  5. sediakan 1 sdm kecap manis.
  6. sediakan 1 gelas santan (1 sachet santan instan plus air 300 ml).
  7. Anda perlu Bumbu halus.
  8. siapkan 4 siung bawang merah.
  9. sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Anda perlu 2 butir kemiri sangrai.
  11. sediakan 4 buah cabe merah besar.
  12. Anda perlu 4 buah rawit merah.
  13. sediakan 1/2 buah tomat.
  14. siapkan Secukupnya garam.
  15. sediakan Secukupnya gula.
  16. siapkan Secukupnya lada bubuk.
  17. siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam Palappa Merah (Khas Madura) | Recook Bunda Dewi

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai, lalu masukkan ayam, aduk hingga merata..
  3. Tambahkan santan, air asam jawa, kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk koreksi rasa, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan selagi hangat..