Resep Ayam Bumbu Merah Pedas Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Bumbu Merah Pedas. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bumbu Merah Pedas Anda bisa membuat Ayam Bumbu Merah Pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Merah Pedas

  1. Anda perlu 1 Ekor Ayam.
  2. Anda perlu 500 ml Santan Kental.
  3. sediakan Bumbu Cemplung.
  4. Anda perlu 2 batang serai Geprek.
  5. siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
  7. siapkan 3 ruas Lengkuas.
  8. siapkan 10 cabe rawit utuh.
  9. Anda perlu 10 cabe rawit ijo utuh.
  10. siapkan Bumbu Halus.
  11. sediakan 5 biji kemiri.
  12. siapkan 10 siung bawang merah.
  13. sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  15. siapkan 1/4 sdt Merica.
  16. siapkan 10 buah cabe merah besar buang biji.
  17. siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  18. Anda perlu 1 1/2 sdm Garam Kasar.
  19. sediakan 1 sdm Gula Aren.
  20. siapkan 1 sdt Kaldu Ayam sacet.
  21. siapkan 3 sdm Minyak Goreng.

Cara memasak Ayam Bumbu Merah Pedas

  1. Cuci tangan dulu ya guys....
  2. Cuci bersih ayam.. potong2 ke.udian goreng tanpa bumbu.
  3. Haluskan bumbu... masukan ke dalam wajan dan minyak goreng. Tumis hingga wangi.
  4. Masukan ayam dan santan.. cabe rawit aduk hingga mendidih...
  5. Test rasa... Sajikan.