Resep Sop Ayam Merah. Lagi mencari ide resep sop ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sop Ayam Merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sop Ayam Merah
- sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Anda perlu 2 buah wortel.
- Anda perlu 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Anda perlu 3 buah sosis sapi.
- Anda perlu 6 buah bakso sapi.
- Anda perlu Bumbu.
- siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- siapkan 6 siung bawang putih.
- sediakan 2 buah tomat.
- sediakan Daun seledri.
- sediakan Daun bawang.
- siapkan Gula.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Kecap asin.
- siapkan Saus tomat.
Cara membuat Sop Ayam Merah
- Cuci ayam hingga bersih, potong ayam berbentuk dadu.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga layu dan berbau harum kemudian masukkan irisan Ayam (tunggu hingga ayam berubah warna).
- Siapkan rebusan air yg sudah mendidih, masukkan wortel (tunggu sampai matang) kemudian masukkan brokoli, bakso, sosis dan Ayam yg sudah ditumis dengan bumbu.
- Setelah semua isian sudah dimasukkan tambahkan tomat yg sudah di blender, saus tomat, kecap asin, gula, garam, seledri dan daun bawang. Koreksi rasa.
- Sop ayam merah siap dinikmati 💕💕.