Resep Sop Ayam Merah kaya Rempah. Sedang mencari ide resep sop ayam merah kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam merah kaya rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sop Ayam Merah kaya Rempah menggunakan 6 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sop Ayam Merah kaya Rempah
- sediakan 1 ekor ayam kampung ukur sedang.
- Anda perlu 1 buah bumbu lezza rendang, saya pake separuh aja.
- siapkan 10 butir cengkih.
- siapkan 10 butir kapulaga.
- Anda perlu 5 lembar daun salam.
- siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Sop Ayam Merah kaya Rempah
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera..
- Didihkan air. Masukkan ayam, rebus 5 menit. Angkat. Buang air rebusannya..
- Didihkan kembali air secukupnya. Masukkan separuh bumbu lezza varian rendang. Daun salam, kapulaga dan cengkih. Tambahkan Gula Garam sesuai selera. Saya skip gula, cuma garem aja.
- Masukkan ayam. Kemudian saya pindah ke panci presto biar cepet empuk. Saya presto 15 menit. Tadaa jadi deh..